Συστήματα Αποφάσεων, Διαχείριση Διεργασιών & Επιχειρηματική Ανάλυση (ΣΑΔΔΕΑ)

Σκοπός 

Η ευαισθητοποίηση των μεταπτυχιακών φοιτητών σε θέματα επιχειρηματικού περιβάλλοντος και αξιοποίησης τεχνικών υπολογιστικής νοημοσύνης, επιστήμης δεδομένων και οπτικοποίησης στην υποστήριξη επιχειρηματικών λειτουργιών, διεργασιών και αποφάσεων.

Περίγραμμα 

  • Το επιχειρηματικό περιβάλλον : Η επιχείρηση ως οικονομικός οργανισμός και τα συστατικά της μέρη, το περιβάλλον της επιχείρησης. Δομικά σχήματα – μορφές επιχειρήσεων, οι λειτουργίες στον επιχειρησιακό χώρο, ο επιχειρηματικός προγραμματισμός και η ανάλυση (SWOT, PESTEL). Οργάνωση και διοίκηση ανθρωπίνων πόρων. Θεωρίες και έννοιες του management.
  • Η υποστήριξη επιχειρηματικών λειτουργιών : Διοίκηση παραγωγής προϊόντων και υπηρεσιών. Στρατηγική επιχειρησιακών λειτουργιών. Σχεδίαση, προγραμματισμός και έλεγχος επιχειρησιακών λειτουργιών. Συστήματα Διαχείρισης Επιχειρησιακών Πόρων (ERP). Τεχνολογίες, συστήματα και τεχνικές big data στην υποστήριξη επιχειρηματικών λειτουργιών.
  • Η υποστήριξη επιχειρηματικών διεργασιών : Διαχείριση Διεργασιών στην Βιομηχανία και τις Επιχειρήσεις (BPM). Μοντελοποίηση, ποσοτική/ποιοτική ανάλυση και επανασχεδιασμός Διεργασιών. Πλατφόρμες αυτοματοποιημένης ροής εργασιών και αποφάσεων. Τεχνικές data science / big data, στην ανάλυση και το σχεδιασμό διεργασιών (process mining & analytics)
  • Η υποστήριξη επιχειρηματικών αποφάσεων : Στοιχεία θεωρίας των αποφάσεων, λήψη ομαδικών αποφάσεων και διαπραγματεύσεις. Βελτιστοποίηση αποφάσεων, ανάλυση ευαισθησίας, what-if ανάλυση. Οπτική Αναλυτική και συστήματα υποστήριξης αποφάσεων. Μέθοδοι πολλαπλών-κριτηρίων, Μέθοδοι πολλαπλών χαρακτηριστικών, Οικογένειες μεθόδων ELECTRE & PROMETHEE, Αναλυτική ιεραρχική διαδικασία (AHP).
  • Η διαχείριση του ψηφιακού μετασχηματισμού: Ψηφιακός μετασχηματισμός βιομηχανικής παραγωγής (4η Βιομηχανική Επανάσταση – Industrie0), υπηρεσιών (e-business), δημόσιων οργανισμών (e-governance, Ευρωπαϊκό Πλαίσιο Διαλειτουργικότητας) και πόλεων (smart cities).

 

Προτεινόμενη βιβλιογραφία 

Eλληνόγλωσση 

  1. Καλογήρου Γ., Τσακανίκας Α., Σιώκας Ε., Παναγιωτόπουλος Π., Πρωτόγερου Α., Μαυρωτάς Γ., «Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων για Μηχανικούς» Εκδόσεις Κάλλιπος 2015 http://hdl.handle.net/11419/6032
  2. Bittel R. Lester «η συγχρονη διοικηση στην πραξη» (alexander hamilton institute), Εκδότης: ΚΡΙΤΗΡΙΟΝ 2011
  3. Slack N., Chambers S., & Johnston R. «Διοίκηση παραγωγής προϊόντων και υπηρεσιών». Εκδότης: Κλειδάριθμος
  4. Dumas M., La Rosa M., Mendling J., Reijers H. «Βασικές Αρχές της Διαχείρισης Επιχειρησιακών Διαδικασιών» Εκδόσεις BROKEN HILL PUBLISHERS LTD, 2017
  5. Νικόλαος Ματσατσίνης, «Συστήματα Υποστήριξης Αποφάσεων», Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, 2010

Ξενόγλωσση 

  • Management (Barron’s Business Review Series), 2008 by Patrick J. Montana (Author)
  • Fundamentals of Business Process Management. M. Dumas, M. La Rosa, J Mendling and H.A. Reijers. Springer, 2013.
  • Process Mining. Discovery, Conformance and Enhancement of Business Processes. W. Van der Aalst. Springer, 2011.
  • Decision Support Systems for Business Intelligence 2nd Edition, Vicki L. Sauter. John Wiley & Sons, 2010